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運動(dòng)飲料超高速均質(zhì)機

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

GRS2000運動(dòng)飲料超高速均質(zhì)機
一、產(chǎn)品關(guān)鍵詞:運動(dòng)飲料超高速均質(zhì)設備,飲料超高速均質(zhì)機,飲料均質(zhì)機,運動(dòng)飲料食品均質(zhì)機,運動(dòng)飲料高剪切均質(zhì)機

產(chǎn)品型號:GRS2000
更新時(shí)間:2024-02-20
廠(chǎng)商性質(zhì):生產(chǎn)廠(chǎng)家
訪(fǎng)問(wèn)量:478

GRS2000運動(dòng)飲料超高速均質(zhì)機

一、產(chǎn)品關(guān)鍵詞:運動(dòng)飲料超高速均質(zhì)設備,飲料超高速均質(zhì)機,飲料均質(zhì)機,運動(dòng)飲料食品均質(zhì)機,運動(dòng)飲料高剪切均質(zhì)機

二、運動(dòng)飲料的介紹

運動(dòng)飲料的生產(chǎn)工藝中,很重要的一個(gè)環(huán)節就是飲料進(jìn)行均質(zhì)處理,均質(zhì)的好壞決定了飲料產(chǎn)品的穩定性以及口感。目前大多廠(chǎng)家采用國產(chǎn)高壓均質(zhì)機進(jìn)行均質(zhì)處理,效果較差,一般還需要過(guò)濾處理,利用率低。而采用SGN三層高剪切均質(zhì)機,14000rpm的轉速進(jìn)行處理,粒徑更小,分布更窄,乳液更加穩定。            

高剪切均質(zhì)機與高壓均質(zhì)機是兩個(gè)不同原理的均質(zhì)設備,但是都是為了達到均質(zhì)的效果,SGN高剪切均質(zhì)機9000rpm的效果相當于高壓均質(zhì)機500公斤壓力的效果,高剪切均質(zhì)機在能耗上要比高壓均質(zhì)機小的多,生產(chǎn)效率也大大提高,另外高剪切均質(zhì)機沒(méi)有易損件,便于操作和保養,下面簡(jiǎn)單介紹一下高剪切均質(zhì)機與高壓均質(zhì)機的區別!

                                 

三、高剪切均質(zhì)機與高壓均質(zhì)機作用的區別


名稱(chēng)

高剪切均質(zhì)機

高壓均質(zhì)機

原料要求

粉狀物、塊狀料或水果可直接投入

必須先將物料融化混合為流體后方可均質(zhì)

易損耗件

兩年內無(wú)需更換配件,無(wú)易損件

均質(zhì)閥、密封件使用兩、三個(gè)月便需要經(jīng)常更換

生產(chǎn)操作

靈活、簡(jiǎn)便、無(wú)需專(zhuān)人操作

需專(zhuān)人操作、調節

耗能

耗電量為高壓均質(zhì)機的1/3

耗電量高,能源浪費

適應范圍

適用范圍廣

不適宜高粘度的物料

酸堿性

適應性強

適應性弱

均質(zhì)效果

均質(zhì)細度可達1μm以下,穩定性好

均質(zhì)細度小,穩定性好。不過(guò)在某些行業(yè)效果較差

綜合效果

混料、殺菌、均質(zhì)同時(shí)完成

只能單獨均質(zhì)用

清洗方法

自動(dòng)清洗

清洗復雜

                                 

四、高剪切力對運動(dòng)飲料的作用

高剪切條件下的運動(dòng)飲料,高速通過(guò)工作腔定轉子間隙,由于轉子高速轉動(dòng),物料在定轉子間隙內,高速撞擊、剪切等綜合效應,將較大的顆粒粉碎成很小的微粒,它們的直徑在0.01-2μm范圍內。這個(gè)純粹的物理過(guò)程保持產(chǎn)品原有的活性,與此同時(shí),細化了顆粒,獲得相對穩定的飲料。

五、SGN飲料均質(zhì)機的主要參數

1、主軸轉速:0-14000rpm;2、特殊結構:三層定轉子,三層均質(zhì)頭;3、線(xiàn)速度;0-51m/s;4、處理量:0-10000L/H;5、材質(zhì):與物料接觸部分均為316L不銹鋼

六、飲料高剪切均質(zhì)機型號表

型號

流量L/H

轉速rpm

線(xiàn)速度m/s

功率kw

入/出口連接DN

GRS2000/4

300

18000

51

4

DN25/DN15

GRS2000/5

1000

14000

51

11

DN40/DN32

GRS2000/10

2000

9200

51

22

DN80/DN65

GRS2000/20

5000

2850

51

37

DN80/DN65

GRS2000/30

8000

1420

51

55

DN150/DN125

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